BỎ TÚI BÍ QUYẾT ĐI DU LỊCH DAKLAK

Đăk Lắk vùng đất nổi tiếng về cà phê, cao su, hồ tiêu,…. Nơi có núi rừng, những con sông thác nước hùng vỹ hoà cùng không gian văn hoá cồng chiêng Tây Nguyên đặc sắc. Là địa điểm du lịch hấp dẫn cho những ai đam mê trải nghiệm và tận hưởng kỳ nghỉ tuyệt vời.
Vậy khi đi du lịch tại Đắk Lắk, chúng ta cần lưu ý gì? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có những chuẩn bị cho một chuyến đi thật vui nhé.
1. Cách di chuyển đến Đắk Lắk
Đắk Lắk cách Sài gòn khoảng 350km, cách Hà Nội khoảng 1.400km. Bạn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe máy, ô tô cá nhân, xe khách hay máy bay. Tuỳ thuộc vào khoảng cách, điều kiện hay giới hạn thử thách của bản thân để lựa chọn phương tiện di chuyển phù hợp nhất.
2. Nên đi du lịch Đắk Lắk thời điểm nào
Đắk Lắk có khí hậu hai mùa nắng và mưa rõ rệt. Khách du lịch có thể “canh me” đi vào thời điểm:
Tháng 12: mùa hoa dã quỳ nở vàng rực khắp núi đồi.
Tháng 3 – 4: mùa hoa cà phê với ong bướm ngập trời.
Tháng 3 dương lịch hàng năm cũng là thời điểm tổ chức lễ hội đua voi – nét đẹp văn hóa của đồng bào Tây Nguyên.
Tháng 8 – 9: mùa bơ và sầu chín.
3. Địa điểm ăn uống khi du lịch Đắk Lắk
Bún đỏ Buôn Ma Thuột
Bún đỏ là món ăn đặc sản chỉ có ở Buôn Ma Thuột, nhưng nó cũng chỉ là một món ăn vỉa hè hết sức bình dị. Gọi là bún đỏ bởi sợi bún có màu đỏ, dai, vị đậm không giống bún trắng thông thường. Nước dùng đậm đà đậm đà từ xương heo ninh kỹ và nước cua đồng ngọt thỉu. Topping là thịt cua, tôm khô, trứng cút, trứng vịt đẫy đà.
Gà nướng – cơm lam
Để có những con gà nướng thơm ngon, người dân lựa chọn là loại gà thả vườn chính hiệu, chủ yếu ăn thức ăn rơi vãi, côn trùng… Gà được chọn nướng là loại mới lớn, độ chừng hơn 1kg mỗi con.
Gà sau khi được làm rạch, ướp với gia vị riêng biệt xong sẽ nướng chín trên hơi nóng của lửa, ăn cùng với muối é - một loại lá gia vị có nhiều ở vùng rừng núi Tây Nguyên được giã nhỏ và trộn với muối hột, ớt xanh. Hương vị thơm, ngọt của thịt gà hòa cùng sự đậm đà, cay xè của muối é sẽ khiến du khách mê mẩn.
Kết hợp với mẹt gà nướng không thể thiếu cơm lam ăn cùng, để có được món cơm lam ngon người dân sẽ lựa chọn loại nếp ngon nhất. Gạo được ngâm và vo sạch rồi đổ vào ống nứa bịt chặt 2 đầu. Một lưu ý đó là đừng đổ nếp đầy ống, chỉ đổ lưng ống để khi nếp chín nở ra là vừa khít ống, không cho thêm nước vào ống vì nếp đã được ngâm nở trước đó rồi. Các ống cơm phải được hơ lửa trên bếp than, nhớ đảo ống liên tục để hạt nếp được chín đều và không bị cháy.
Lẩu rau rừng
Lẩu rau rừng với hơn 10 loại lá rừng được chọn lọc nấu cùng tôm khô hoặc thịt các loại. Món ăn này được dân tộc Ê đê chế biến ra khi họ gặp phải cuộc sống khó khăn ngày trước. Gọi là lẩu nhưng thực ra lại giống với món canh hơn và mang đậm hương vị ẩm thực của rừng núi.
4. Du lịch Đắk Lắk đi chơi ở đâu
Buôn Đôn
Buôn Đôn (hay còn được gọi là bản Đôn) là điểm du lịch Đắk Lắk quen thuộc nhất với hầu hết mọi người, dù đã đặt chân đến đây hay chưa. Là một ngôi làng nhỏ nằm trên hòn đảo nổi giữa dòng sông Sêrêpốk, cách trung tâm thành phố khoảng 40km. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mộc mạc diệu kỳ của núi rừng bạt ngàn cực thơ mộng.